Module overzicht

Deze voedingsmodule verwijst naar de basisprincipes van voeding bij ouderen. Dit om voedingspraktijken te beschrijven, zowel wat betreft voedselcategorieën als wat betreft voedingsstoffen, en om de juiste opstelling van een gezond voedingsplan voor ouderen met verschillende klinische aandoeningen voor te stellen en mogelijk te maken.